お読みいただきありがとうございます。
皆様はお茶についてどのくらいご存知でしょうか。

例えば海外の方に日本のお茶を説明できるかというと、なかなか説明できない方が多いのではないでしょうか。あまりに生活に密着しすぎて考える機会もないかと思います。

お茶って知ってるようで知らない事が結構多いですね。

ですが、今はいろんな形で日本茶にふれる機会が増えていると思います。抹茶スイーツや、ティーバッグなど知らず知らずのうちにお茶に関わっているんです。そうして普段の会話にちょっとお茶が入る。そのような場面が増えればいいなと思っています。

そんな思いで出来たのが抹茶ソフトクリーム、健康茶、フレーバーティーなどです。
もしかしたら邪道と言われるかもしれません。
ですが、お茶について知ってもらう入り口になれればいいと思っています。

また、興味を持っていただけた方にはぜひ急須でお茶を飲んでみて欲しいと思います。
まずはその入り口を広げる、ということが私たちの役割だと思っています。

ご興味持たれた方はぜひお店まで足を運んでみてください。

代表取締役　赤松 修二