商品詳細

  • 【かぶせ茶】緑宝
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【かぶせ茶】緑宝

福岡県八女(やめ)地方のお茶です。
かぶせ茶とは、玉露と煎茶の間に位置するお茶です。

玉露は、お茶を摘み取る時期の20日ほど前から、茶畑の上に覆いをして日光を遮ります。
玉露の場合は、遮光率90%以上になるようにします。
こうすることで、お茶が柔らかくなったり、うまみ成分がより多く残ったりします。

かぶせ茶は、その期間と遮光率がもう少し低くなります。(摘採期の14日くらい前、遮光率70%くらい)

なので、煎茶よりも上質なお茶が、玉露よりも手頃な値段で飲めるのです。

また、八女地方は上級茶の有名産地。それは山間地にあるから。

日本でトップクラスに美味しい八女地方のかぶせ茶、ぜひお試しください。

販売価格 1080円(税込み)